胶原蛋白(Collagen)是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。不过，市面上的胶原蛋白产品很多，不正规的整形机构、美容诊所也不再少数，求美者该如何正确鉴别胶原蛋白呢?下面，就跟随小编一起来详细了解一下吧!

　　 如何鉴别胶原蛋白的优劣呢？求美者可从以下三方面入手：

　　 1、溶在水中清澈透明。

　　高纯度、好吸收的胶原蛋白，溶在水中清澈透明，几乎什么都看不见。如果水呈油状，说明胶原蛋白中含有脂肪;如果水有沉淀，说明胶原蛋白纯度不够;如果水较浑浊，说明胶原蛋白生产工艺较差。

　　2、色泽纯正、颗粒均匀。

　　高纯度、好吸收的胶原蛋白，色泽呈纯正的乳白色，而且粉末颗粒均匀细腻。如果色泽发黄，说明胶原蛋白纯度不够;如果色泽发白，说明胶原蛋白有可能使用过漂白剂;如果颗粒不均匀，说明胶原蛋白生产工艺较差。

　　3、带有淡淡的鱼腥味。

　　不同来源的胶原蛋白，效果相去甚远。普通的胶原蛋白，大多数是从猪、牛皮骨、普通鱼皮中提取，而顶级的胶原蛋白，都是从没有任何污染的深海鱼皮中提取。因此顶级的胶原蛋白溶在水中，都会有一种特有的淡淡的鱼腥味。没有淡淡的腥味或是腥味太重，都说明胶原蛋白原料可能存在问题，或是胶原蛋白中含有果味剂等掩盖气味的物质。

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